A veces, estas sustancias prohibidas son añadidas deliberatamente a la leche “vieja” o mal conservada para corregir su pH y su acidez titulable hacia valores típicos de muestras frescas o bien conservadas.

El test es muy sencillo y se puede realizar dondequiera, sin particular material o habilidad: se vierte la muestra hasta la graduación superior de uno de los tubos del kit, después se añaden 2-3 gotas del reactivo específico y listo para usar. Una pronta reacción colorimétrica mostrará el resultado evidentemente, sin dudas.

Fácil interpretación de resultados

Interpretar los resultados con Neutralizers

Test es verdaderamente fácil.

Al terminar el análisis, inmediatamente después de la adición del reactivo principal, el color de la muestra contenida en el tubo se vuelve rojo/rosa encendido si hay neutralizantes o alcalinizantes añadidos. El color se vuelve naranja o marrón claro si estas sustancias resultan ausentes.

Ventajas:

Interpretación visiva colorimétrica, muy sencilla

Test rápido: 2 fáciles pasos y resultados en menos de un minuto

Se puede realizar dondequiera, sin laboratorio

Ninguna necesidad de material o habilidades particulares

Detecta las adiciones de todas las sustancias neutralizantes/alcalinizantes

Kit de 50 análisis – Bajo coste/test

Conservación a temperatura ambiente

Larga estabilidad: 12 meses de la fecha de producción