La comisión de la Comunidad Europea estableció el nivel máximo aceptable de Fosfatasa Alcalina en la leche correctamente pasteurizada o esterilizada en el valor de 350 mU/L, según el Reglamento CE 1664/2006.

Este kit ha sido desarrollado para la detección exacta y específica de Fosfatasa Alcalina en la leche con sensibilidad de 200 mU/L en todo tipo de leche y suero, sin necesidad de micropipetas o reagentes/consumibles adicionales, utilizando solo una incubadora o un baño de agua a 37°C. Además es posible analizar muestras de nata y mantequilla después de un pretratamiento apropiado.

Características técnicas:

Kit práctico en formato de 50 tiras reactivas

Resultados en 60 minutos con muestras de leche y suero de cualquier especie

Se aplica también a muestras de nata y mantequilla después de una rápida preparación

No requiere reactivos químicos, micropipetas o consumibles dedicados

Incubación: 1 hora a 37°C en un incubador o baño de agua cualquiera.

Fácil y clara interpretación visual de los resultados: no es necesario un equipo para la lectura

Interpretación semicuantitativa basada en la intensidad del color de la tira reactiva

Elevada sensibilidad: 200 mU/L de Fosfatasa Alcalina

Larga estabilidad: 12 meses de la fecha de producción