Nuestras soluciones NIR son lideres en la industria que ofrecen un análisis rápido y preciso de muchos productos agrícolas y alimenticios. Ahorre tiempo y dinero con este método no destructivo con un manejo flexible de datos de respaldo por expertos de la industria.

Resultados en 30 segundos o menos

Monitoree la humedad en la entrada granos de cacao

Control de la humedad durante el templado.

Analizar el producto en proceso para calidad y consistencia

Verifique grasa, cacao y azúcar en producto final

Transfiere tus bases de datos existentes desde cualquier instrumento NIR

Diseño de software fácil de usar

El analizador de chocolate Phoenix 5000 NIR es la solución ideal para chocolateros que necesitan resultados precisos y rápidos antes, durante y después de la producción.

El Phoenix 5000 ofrece, en menos de 30 segundos, análisis de:

Granos de cacao, nibs, licor de cacao, manteca de cacao, torta prensada, cacao en polvo y chocolate terminado

 

El espectrofotómetro Infrarrojo Cercano (NIR) cuenta con el sistema de medición superior Top Window (ventana de lectura superior giratoria con 3 puntos de medición óptica automática), que puede ser configurado para el análisis de productos sólidos molidos y sin molienda, polvos, líquidos, pastas y suspensiones; así como análisis de materias primas, alimentos procesados, forrajes, alimentos balanceados, productos lácteos, agricultura, tabaco e industria en general.

La preparación de la muestra es nula o mínima y los resultados se obtienen en tiempo real dependiendo del tipo de muestra a analizar.

Los típicos constituyentes medidos son proteína, grasa, humedad, materia seca, fibra, azúcar entre otros.

El Phoenix 5000 cuenta con un Monocromador de rejilla de difracción de barrido con un ancho de banda nominal de 10 nm con datos configurables presentados en incrementos 1 nm o 2 nm.

Las lecturas se hacen a lo largo de su celda de 3.5 pulgadas logrando obtener hasta 56 puntos de medición diferentes.

Capacidad de transferencia de bases de datos y ecuaciones provenientes de otros instrumentos NIR con mínimo o nulo ajuste; Si tiene calibraciones existentes que ha construido y desea conservar, puede hacerlo con el Phoenix 5000.

¡¡Software de uso!! BlueScan!!

El analizador Phoenix funciona con el software BlueScan, diseñado para simplificar los análisis de rutina además de funciones que lo hacen ideal para la investigación, desarrollo, supervisión de la calidad y optimización de producción. Diseño de pestañas y acceso rápido a los resultados con un clic.

BlueScan cuenta con herramientas para examinar y comparar los espectros, ver los diferentes tipos de muestras, datos y tendencias, examinar y comparar espectros y un diagnóstico del equipó.